隨著人們的生活水平的提高，人們對(duì)食品安全也越來(lái)越重視了，食品防偽成了生產(chǎn)過(guò)程中很重要的一部分。食品噴碼機(jī)的出現(xiàn)，也為食品防偽標(biāo)識(shí)提供了很大的便利。
在市場(chǎng)上，大多數(shù)商家都在試圖將多種防偽技術(shù)的組合用于產(chǎn)品包裝，以減少其被仿造的可能性，提高防偽效果。這也是今后防偽包裝的發(fā)展趨勢(shì)——組合防偽包裝技術(shù)。
防偽包裝是對(duì)包裝保護(hù)功能的補(bǔ)充與完善，防止商品在流通過(guò)程中被假冒或竊換。防偽包裝應(yīng)滿足以下三個(gè)基本要求：
(1)難仿制性。要求防偽技術(shù)所涉及的設(shè)備及技術(shù)含量高，工藝復(fù)雜，具有一定的時(shí)效性，避免包裝被仿制或被造假者再次利用。
(2)易識(shí)別性。要求識(shí)別包裝真?zhèn)蔚姆椒ê?jiǎn)單快捷，適應(yīng)于廣大消費(fèi)者借助視覺(jué)、手感等即可識(shí)別。
(3)防偽成本適度。
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