一是應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全過程風(fēng)險(xiǎn)控制。在每家節(jié)點(diǎn)企業(yè)的海參育苗和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，安裝陸地水下攝像頭和水溫、水位、溶解氧、PH值、電導(dǎo)率傳感器，對(duì)海參生長水質(zhì)和環(huán)境信息進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，提高采集效率、規(guī)范采集流程、減少采集誤差，為全鏈條質(zhì)量安全信息在線采集和實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)提供有力支撐。系統(tǒng)可根據(jù)事件特征設(shè)置預(yù)警級(jí)別，并可對(duì)各類預(yù)警參數(shù)進(jìn)行組合設(shè)置，增強(qiáng)系統(tǒng)對(duì)信息的甄別能力，提高了預(yù)警有效性，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程可視化監(jiān)測(cè)和預(yù)警預(yù)報(bào)，提高了企業(yè)生產(chǎn)信息化水平和管理效率。
二是拓展追溯功能，實(shí)現(xiàn)誠信經(jīng)營。海參追溯體系實(shí)行一物一碼、防偽防竄，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)掃碼查詢海參生產(chǎn)、加工等各環(huán)節(jié)追溯信息，而且可以實(shí)現(xiàn)海參產(chǎn)品的防偽查詢，有效保證了企業(yè)權(quán)益，增強(qiáng)了消費(fèi)者的信賴感。同時(shí)，節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以通過系統(tǒng)對(duì)掃碼客戶區(qū)域、次數(shù)和購買產(chǎn)品類型、數(shù)量等信息進(jìn)行分析，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，對(duì)市場(chǎng)銷售進(jìn)行準(zhǔn)確研判。在追溯查詢結(jié)果中，嵌入海參館電商平臺(tái)，消費(fèi)者可通過商城進(jìn)行二次購買，提高了追溯體系的實(shí)用性，更好地滿足消費(fèi)者需求。
三是建設(shè)追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。將肉菜流通追溯與海參追溯整合升級(jí)為“威海市重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)”，并開發(fā)多元數(shù)據(jù)交換子系統(tǒng)，逐步將中藥材追溯、追溯、可追溯供應(yīng)商等納入其中，構(gòu)建全市統(tǒng)一的一站式查詢和服務(wù)通道。在重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)框架基礎(chǔ)上，為海洋漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、食品藥品監(jiān)管等部門預(yù)留了接口，完善數(shù)據(jù)共享交換機(jī)制，推進(jìn)各類追溯信息互聯(lián)互通，努力實(shí)現(xiàn)信息無孤島、鏈條無斷點(diǎn)、溯源無障礙。
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