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臨澤縣積極推廣食品安全電子追溯平臺(tái)
時(shí)間:2018-01-19 06:52:10來源:本站
      連日來,臨澤縣食品藥品監(jiān)管局工作人員深入全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,宣傳動(dòng)員經(jīng)營戶開通電子追溯平臺(tái),手把手培訓(xùn),讓經(jīng)營者登錄“外網(wǎng)”系統(tǒng),掃描、上傳、錄入索證索票和食品相關(guān)信息,建立進(jìn)貨和銷貨臺(tái)賬,按照“一戶一檔”的要求,通過信息備案,建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者電子檔案,至目前,已開通平臺(tái)35戶。
  今年,甘肅省運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段,以電子追溯系統(tǒng)為基礎(chǔ),用可追溯制度倒逼和引導(dǎo)生產(chǎn),較終實(shí)現(xiàn)食品從農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入到生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)來源可溯、流向可追、問題可查。
  “以前,我們都是用紙質(zhì)的一票通臺(tái)帳,如果出現(xiàn)問題食品,查找票據(jù)比較麻煩。”臨澤縣新時(shí)代商貿(mào)有限責(zé)任公司食品安全管理員李國鋒說到。“現(xiàn)在開通了電子追溯平臺(tái),雖然食品信息備案的工作量大面廣,前期確實(shí)增加了我們的工作量,但隨著錄入信息的增加和完善,會(huì)給我們帶來便利。”
  據(jù)縣食品藥品監(jiān)管局人員介紹,“這個(gè)平臺(tái)完全建立起來之后,如果發(fā)現(xiàn)問題食品,只需輕點(diǎn)鼠標(biāo),就可快速鎖定,精準(zhǔn)打擊。但是,由于食品從田間到餐桌,鏈條長(zhǎng)、范圍廣,涵蓋的品種繁雜,因此,建立完整的電子追溯平臺(tái)還需要一定時(shí)間,今年計(jì)劃先從食品生產(chǎn)和批發(fā)企業(yè)、大型商場(chǎng)超市、大型餐館開始,逐步推廣應(yīng)用。”

 


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